Termékleírás
Co o něm stojí za vědomí?
- Životopis
- Veganský
- Bezlepkový
- Biosušená datle bez jádra
- Nejen lahodný, ale i výživný
- Obsahuje vysoké množství bílkovin a vlákniny.
- Neobsahuje přidaný cukr
- Bez umělých barev a konzervantů
- Přírodní dezert, který prospívá i trávení
- Univerzálně použitelné
Důležité: I když je výrobek bezlepkový podle stanoviska NÉBIH, na výrobcích nesmí být uvedeno označení „Bezlepkový provoz“ a jiné pozitivní odlišovací fráze, ale spíše musí být uvedeno, pokud něco nesplňuje podmínky.
Zajímavosti o datlovníku:
Datlovník je plod datlové palmy, která je charakteristickou rostlinou Blízkého východu. Byla známa již před tisíci lety a nazývala se Stromem života nebo požehnaným stromem, protože nejenže byly konzumovány její plody, ale také bylo možné využít různé části stromu k různým účelům, například se z jeho listů tvořily různé užitkové předměty. Plody stromu, datle, se konzumují jak čerstvé, tak sušené, protože brzy poznali jejich výživnou sílu a navíc díky svým malým rozměrům je mohli snadno vzít s sebou kočovná kmene.
Datum dodává energii hlavně cukr, ale obsahuje mírné množství bílkovin a jeho obsah tuku je zanedbatelný. Kromě toho obsahuje několik důležitých vitaminů, antioxidantů, minerálů a významné množství vlákniny ve srovnání s jiným ovocem.
Vlákna obsažená v datlích pozitivně ovlivňují trávení. V případě zácpy se doporučuje žvýkat pár kousků.
Použití:
Sušené datle můžeme konzumovat samotné nebo jsou výbornou pochoutkou i k různým pečení a vaření. Jsou základním surovinou pro saláty, studené i horké pokrmy, omáčky, nejen dezerty. Ve středomořské kuchyni se bez nich neobejdeme.
Podzimní promíchaný salát může být opravdu speciální přidáním pár datlí. Chcete-li zážitek ještě vylepšit, přidejte trochu balzamikového octa, který skvěle ladí s datlovou sladkostí.
U dezertů připravených s datlemi snižte množství přidaného cukru kvůli sladkosti ovoce. V některých případech lze cukr zcela vynechat, neboť datle samy o sobě dokáží poskytnout požadovanou sladkost. Takto lze připravit mnohem zdravější pokrmy s nižším obsahem energie.
Složení: datle