Ocet z modrého frankovského hroznového moštu, přímo zralý, hnědočervené barvy, mírně hořká a mírně kyselá chuť. Doba zrání minimálně 6 měsíců.
Červený vinný ocet má mnoho prospěšných účinků: je bohatý na antioxidanty, antokyany a polyfenoly (tyto látky mu dodávají jeho barvu), je nízký na tuky a cholesterol. Po staletí byl používán jako univerzální léčivý prostředek. Kromě ochucení salátů a masa se používá i jako aperitiv a dokonce jako náhrada soli.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.