Termékleírás
Fekvart kardamomový lusik obsahuje semena, která využíváme. Feketý kardamom je větší než zelený kardamom, má hrubší povrch a je tmavě hnědý. Po sklizni jsou sušeny nad ohněm, čímž získává kromě kamforové chuti také kouřovou vůni.
Na rozdíl od zeleného kardamomu černý kardamom není vhodný pro dochucení sladkostí.
Indická kuchyně používá koření na přípravu masových jídel a omáček, zatímco vietnamská kuchyně ho využívá mimo jiné k dochucení polévky Pho.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.