Termékleírás
Skořice se používá celá (se semeny vsevně) i mletá. Sklizeň skořice je důkladná a časově náročná práce a patří tak k jedné z nejcennějších koření na světě.
Skořicová kůra neobsahuje éterické oleje, takže je co do předávání aromatu nezajímavá, ale usnadňuje vaření, protože nemusíme ve hotovém jídle hledat drobná semínka. Vonné látky semen jsou aromatické, lehce kafrózové, chuť je sladká a kořeněná.
Je výborná pro dezerty, krémy, čokoládové nápoje, pečivo, kávu, čaj, marinády, koření na klobásy nebo mleté maso.
Je častou složkou curry koření.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.