Amaranthová aminokyselinová složení příznivě působí na metabolismus tuků v těle a tím předchází ateroskleróze. Díky své vyvážené, harmonické aminokyselinové složce se výborně vstřebává její bílkovina (75 %). Amaranth je vynikajícím zdrojem železa, vápníku, hořčíku a zinku a dalších mikroprvků. Mezi obilovinami připisují výzkumníci extrémně vysokou biologickou hodnotu obsahu železa amarantu. To může být zdůvodněno tím, že na rozdíl od obilovin obsahuje také vitamin C, který usnadňuje vstřebávání železa. Obsah vápníku nejen přesahuje mléko, ale z hlediska biologické dostupnosti představuje nejlepší zdroj vápníku v potravinách. Neobsahuje lepek, takže ji mohou konzumovat i lidé s celiakií.
Balení: 500g
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.