A DaraMix je vhodná náhrada za tradiční krupici z pšenice.
Složení: potravinová vláknina (celulóza), zahušťovadlo: xanthan, konjacová mouka, taragum.
Neobsahuje:
- uhlohydráty
- cukrot
- lepek
- derivát ze škrobu
- alergeny
- szóját
- keményit
- mléčný výrobek - mléčný produkt
Receptová nabídka:
Császármorzsa - 2 osoby
Přísady:
30g DaraMix, 2 vejce (velká), 1dl mléka/rostlinné mléko, 1 lžička másla + trocha do pánve, sůl, bourbon vanilkový prášek, strouhaná kůra a šťáva z půlky citronu, 1 mokrá lžička prášku do pečiva, 3-4 lžíce erythritolu
Příprava:
DaraMix, sůl, vanilku, citronovou kůru, prášek do pečiva a sladidlo promícháme. Másloř s vajem a žloutky přidáme k mírně ohřátému mléku, znovu promícháme a důkladně promíchaným grízovým mixem. Smažte na pánvi. Podáváme s neslazenou marmeládou.
Tvarohové knedlíky - 2 osoby
Přísady:
30g DaraMix, 250g tvarohu, 2 vejce, sůl, vanilka, citrónová kůra
Příprava:
Suroviny smícháme, vytvoříme kuličky velikosti ořechu a uvaříme ve slané vodě! Hotové kuličky otočíme v kokosovém, mletém třemi nebo máku!
Průměrný obsah živin na 100g produktu:
| Energie | 753 kJ / 180 kcal |
| Tuk: | <0,30 g |
| -nasycené mastné kyseliny: | <0,10 g |
| Sacharidy: | 0g |
| Ze které rostliny se cukr získává? | 0g |
| Vláknina: | 85 g |
| Bílkoviny: | 2g |
| Sůl: | 0,01 g |