Na čem závisí zdraví našeho mozku? Odpověď je jednodušší, než si myslíte!
Hlavní příčinou špatného zdraví a chronických onemocnění, jako jsou srdeční onemocnění, mozková mrtvice, rakovina nebo obezita, je hlavně cukrová závislost. Dr. Mike Dow revolutionární nová kniha kombinuje nejlepší vědecký výzkum s snadno uplatnitelnými životními strategiemi.
Důkladně zkoumá, jak cukr ovlivňuje chemii mozku. Cukr uvolňuje serotonin v mozku, což je látka vyvolávající „dobrý pocit“, která nás nutí jíst ještě více. Nejnovější studie však prokázaly, že cukr ve skutečnosti zmenšuje mozek, což vede ke zmenšení velikosti hippocampu a k řadě dalších problémů: včetně problémů s pamětí, depresí a přibírání na váze. Časem jsme závislí na cukru a už jsme v pekelném kruhu.
Doktor Dow shromáždil obrovské množství dat na základě nejnovějších výzkumů, která ukazují, jak škodlivá je pro naši mysl a tělo nadbytečná strava bohatá na škodlivé sacharidy a nezdravé tuky – a přesně popisuje, co s tím můžeme udělat!
28denní Dieta Cukoragykúra je založena na dietě s nízkým obsahem sacharidů, bohaté na hojivé tuky, inspirovaná středomořskou stravou, která umožňuje postupné detoxikaci. Vyplněním testů obsažených v knize se můžeme dozvědět, zda trpíme nedostatkem serotoninu nebo dopaminu (nebo obojím). Najdeme zde podrobný návod na to, jak překonat touhu po cukru a špatných tucích tím, že nahradíme škodlivé potraviny zdravými, chutnými recepty, užitečnými doplňky stravy a zařadíme nové pomocné aktivity.
Metoda také navrhuje další techniky pro zachování zdraví našeho mozku, včetně kognitivní behaviorální terapie a autohypnózy.
Cukerná dieta je úspěšnou metodou pro zachování zdraví mozku a zbavení se břišního tuku, pomáhá postupně a plánovitě překonávat život ohrožující cukrovou závislost.
Velká část vinu za chronická onemocnění, která se stále častěji vyskytují v civilizovaných zemích, i za špatný zdravotní stav lidí, nese cukrová závislost. Revoluční nová kniha Dr. Mikea Dowa kombinuje špičkový výzkum a snadno proveditelné strategie pro zdravý životní styl. Popisované postupy vám pomohou vypadat co nejlépe a cítit se co nejlépe. Důležité čtení pro lékaře i pacienty.
– Dr. Anthony Youn, autor bestselleru The Age Fix
„Cukr je mozkomíňající, tlustící molekula, která nemá nic společného s plnohodnotnými zdroji živin. Často spárováno s nasycenými tuky (ahoj, koblihy!) vede k závislosti na potravinách bez výživné hodnoty a nakonec může způsobit srdeční onemocnění, mrtvici, rakovinu, nadváhu a cukrovku. Chválím Dr. Mikea Dowa za nabídnutí skutečně fungujícího programu pro milovníky cukru.“
– Dr. Kristi Funk, chirurg a specialistka na rakovinu prsu, autorka bestselleru Breast: The Owner's Manual