Termékleírás
A NATURE COOKTA KAKAÓ je vysoce kvalitní, alkalizovaný holandský kakaový prášek s obsahem kakaového másla 10-12 %. Skutečná lahůdka s hlubokou hnědou barvou a bezvadnou vůní, oblíbená mezi gurmány. Jeho dobré vlastnosti zahrnují snadné rozpouštění v jakémkoli tekutém prostředí. Kromě kakaového másla s obsahem 10-12 % existují také varianty s obsahem 20-22 % nebo 0 %. Každá má jinou vůni a barvu, které ovlivňují pH a obsah tuku. Kakaový prášek s obsahem 0 % se především používá pro zlepšení rozpustnosti a zvlhčování u nápojových společností. Kakaový prášek s obsahem 20-22 % lze použít k ještě intenzivnější chuti, přidáním do nápojů a jídel dosáhneme výraznějšího chuťového efektu. Obsahuje: 100 % kakaový prášek. NATURE COOKTA HOLANDSKÝ KAKAÓVÝ PRÁŠEK můžeme samozřejmě použít i pro přípravu dezertů a paleo sladkostí.