Termékleírás
Cibulová mouka široké nudle vyrobené z bezlepkové mouky z pohanky.
Pohanka je africký druh obiloviny patřící do čeledi tráv. Má vhodné živiny. Je to pátá největší obilnina na světě, která je pěstována na 5. největší ploše. Pochází z Afriky, ale je rozšířená po celé Asii a Americe. Je dobrým zdrojem energie z polysacharidů, bílkovin a tuků, stejně jako minerálů a vitaminů. Obsah škrobu se v těle vstřebává pomaleji.
Příprava: Ve vroucí vodě vaříme na mírném ohni 3-4 minuty, poté scedíme a důkladně opláchneme ve vodě. Podáváme podle chuti. Dobrou chuť!
Složení: cizrnová mouka (57 %), pohanková mouka, pitná voda, lněná semenná mouka
Cizrnová mouka neobsahuje lepek.