Termékleírás
Lenová mouka je zdrojem vlákniny, bílkovin, vitaminů a minerálů. Jedná se o druh mouky získaný z lisování za studena. Díky obsahu bílkovin je doporučována: vegetariánům, lidem na dietě s nízkým obsahem sacharidů a tuků, paleo stravování i lidem držícím dietu podle Atkinse.
Při lisování oleje z ní se len rozptýlí do koncentrované formy, což umožňuje, aby se jeho prospěšné účinky lépe projevily: vláknina, bílkoviny, vitamíny skupiny B.
Podporuje cévy a střevní sliznici, napomáhá odstraňování škodlivých látek a dokonce i ukládajícího se cholesterolu.
Použití: jako náhrada za vejce ve smažených jídlech, moučnících, pečivu a chlebu, přidává se do mouky ve menším množství
Složení: 100% mletá lněná semena