Termékleírás
Původ: Indie
Složení: černý pepř 100%
A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A feketebors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, melyeket hosszan, napon szárítanak ki. Így nyerik el sötét vagy fekete színüket. A feketebors a paprika után a magyar konyha legnagyobb mennyiségben használt fűszere. A feketebors a legcsípősebb borsfajta. Egészben, frissen durvára törve, vagy őrölve használjuk.
Jótékony hatásai:
Zrychluje pocení a má močopudné účinky, čímž pomáhá tělu detoxikovat.
Pozitivní zdravotní účinky pepře jsou způsobeny jednou z jeho složek, piperinem, ale obsahuje také významné množství železa, draslíku, vápníku, hořčíku, manga, zinku, chromu a dalších živin.
Piperin zlepšuje absorpci vitaminů a minerálů, takže naše tělo dokáže tyto látky využívat ještě účinněji.
Antibakteriální, antioxidační a protizánětlivé účinky jsou ty, které z něj dělají vynikající léčivé koření.
Černý pepř stimuluje metabolismus v těle. Spaluje přebytečné kalorie a pomáhá snižovat obsah tuku v těle.