Termékleírás
Pravidelná konzumace bio pohanky má předrakové účinky, zpomaluje procesy stárnutí, posiluje zrak, je vynikající při nedostatku železa a při nadměrném kyselém prostředí.
Proso má protizánětlivé účinky, reguluje hladinu cukru a metabolizmus tuků. Udržuje stěny cév a zažívacího traktu v kondici. Pomáhá předcházet zubnímu zubnímu zubu a chrání sklovinu zubů.
Minerály: vápník, železo, draslík, sodík, fosfor, hořčík, fluor, křemík
Vitamíny: A, B1, B2, B3
Příznivé účinky: protizánětlivé, trávení, regulace hladiny cukru v krvi, regulace metabolismu tuků, prevence zubního kazu
Použití: při přípravě příloh, paštik, náplní, pudinků a dezertů.
Pro kvásek je třeba pohanku vařit na nízké plotně ve 2,5 násobném množství vody po dobu 20-30 minut.