Termékleírás
Kardamom
Provenience: Guatemala
Složení: Kardamom 100%
Kardamom je indická kořenící rostlina, která má charakteristickou, bohatou, hřejivou vůni a může být skvělým dochucovadlem pro horké nápoje, jako je kakao nebo káva, ale také pro pečivo a sladkosti.
Protože má blahodárný účinek, stojí za to ho používat častěji.
Stojí za to, žvýkat kardamom, i když bychom chtěli bojovat proti nepříjemnému dechu. Žvýkání dává příjemnou chuť do úst, protože koření obsahuje antibakteriální látky, které zabíjejí ty mikroby, které jsou zodpovědné za vznik špatného dechu. Kardamom má příjemnou vůni.
Pokud máte v komoře sáček kardamomových semen, můžete s nimi prakticky navždy ochutnávat basmati rýži, dát je do perníčků nebo z nich připravit božské indické omáčky. Poznejte jeden z nejdražších koření na světě!
Dobrou zprávou je, že z něj stačí velmi málo, jelikož má velmi intenzivní chuť.
K dezertům na Středním východě, kávě. V Indii se s ním dochutnává čaj s mlékem, ale skvěle ladí i s horkou čokoládou a všemi druhy čokoládových dobroty.
Skvěle se hodí převážně k dezertům na bázi mléka.