Termékleírás
Chia semena, známá také jako čia semínko, jsou unikátním potravinovým produktem díky velmi vysoké koncentraci řady živin nezbytných pro zdravou funkci lidského organismu.
Nejbohatší a velmi důležitým zdrojem nenasycených mastných kyselin, jako jsou mastné kyseliny omega-3, omega-6 a omega-9, je přírodní rostlinný olej. Kromě toho obsahuje hojnost přírodní vlákniny, bílkovin a minerálních látek, jako je vápník a hořčík.
Je možné používat i ve výrobcích pro osoby s celiakií.
Jótékony účinky:
Díky obsahu omega-3 a omega-6 mastných kyselin podporuje zdravou funkci srdce a může pomoci snížit krevní tlak.
Stabilizujte hladinu cukru v krvi
Chia semena zpomalují štěpení složitých sacharidů na cukr, čímž pomáhají předcházet náhlému zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle. Jsou proto prospěšná potravina při typu 2 diabetu.
Detoxikační účinek:
Ve střevech se chia semínka chovají podobně jako klíšťová semínka. Díky své schopnosti vázat vodu nabobtnají a dodají stolici objem, což usnadňuje její vyprazdňování. Tímto způsobem pomáhají čistit tlusté střevo a zabránit vstřebávání toxinů.
Použití:
Připravujte potraviny bohaté na živiny, můžete je přidat do jogurtu, pudinku, musli, polévky, posypat saláty, použít je k libovolné příloze, omáčkám, pečivu. Přidáním chia semínek do vaší stravy zvýšíte obsah omega-3 mastných kyselin, antioxidantů, minerálů a vitaminů.
Můžeme je posypat na saláty, do müsli nebo do jogurtu. Semínka můžeme i namolit a přidat do smoothie, nebo přidat do mouky. Můžeme je posypat na vrch sušenek či pečiva spolu s jinými semínky, velmi chutné je, když se lehce zpříjemní na vrchu.
Příprava:
Smíchejte několik lžiček chia semínek s sklenicí vody, počkejte pár minut než zahustí, pak vymačkejte citron nebo pomeranč. Ideální zdroj energie pro sportovce během tréninku.