Termékleírás
Cílem Maďarské medové manufaktúry je dopravit na stoly rodin z kontrolovaných farem co možná nejlepší kvalitu. Věnují se výhradně maďarským výrobkům, a tak zůstávají věrní jak svému jménu, tak svým zásadám.
Švestkový med
Charakteristika: Jeho barva se může pohybovat od žluté po tmavě hnědou. Má typickou výraznou chuť s hořkou podchutí.
Doporučení: Díky kouřovému a kořeněnému charakteru švestkového medu je skvělou volbou k vyzrálým sýrům, pořádným masovým jídlům nebo chutným podzimním ovocům, jako je třeba hruška.
Skladování: Na tmavém místě, při pokojové teplotě.
Díky své charakteristické chuti se může skvěle hodit k výrobě perníku.
Med vždy ukládejte pouze do nápoje s konzumní teplotou (max. 45 °C) pro zachování jeho kvality!
Krystalizace medu je přirozený proces! Neovlivňuje vůbec jeho kvalitu. Krystalizovaný med se opět rozpustí na tekutou formu ve vodní lázni o teplotě 45 °C.
Složení: výhradně z nektaru kaštanu. Obsahuje vysoký obsah fruktózy, a proto krystalizuje pomalu.