Amarant je rostlina patřící do čeledi laskavcovitých. Přirozeně bezlepkový, ale kvůli své relativně vysoké obsah uhlohydrátů, může být používán pouze jako kompromis v paleo stravě.
Přínosné vlastnosti amarantové mouky:
- složení aminokyselin má příznivý vliv na hladiny tuků v těle, pomáhá předcházet ateroskleróze
- vynikající zdroj železa, zinku, hořčíku a vápníku
- Lidé trpící potravinovými alergiemi si ho mohou také dopřát
Návod k použití: Lze použít různými způsoby. Vynikající na obalování masa, zahušťování polévek a omáček, výrobu různých pečiva a chlebů.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.