Aroy-D Kokosové mléko. Složení: výtažek z kokosového ořechu 70 %, voda, E435. Průměrná výživová hodnota na 100 ml: Energie: 764 kJ/185 kcal; Tuky: 19 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 17 g; Sacharidy: 2 g, z toho cukry: 2 g; Bílkoviny: 1,6 g; Sůl: 0,05 g. Doporučení k uskladnění: Skladujte na suchém místě chráněném před slunečním zářením a skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uložte do uzavřené nádoby, skladujte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů. Země původu: Vietnam. Chudé na cholesterol, chudé na bílkoviny, bez laktózy, bez vajec, bez sóji, bez živočišných mlékárenských výrobků, veganský výrobek. Sterilováno teplem. Neobsahuje žádné aroma, konzervační látky a barviva. Kokosové mléko se připravuje tak, že dužina kokosového ořechu se rozmixuje s vodou, poté se této směsi propasíruje přes hadřík. Tímto postupem se získá tekutina podobná mléku, aromatická a chutná, obvykle s obsahem tuku kolem 15-25 %. Zbývající vláknitou hmotu extrahují vroucí vodou a pak ji vymačkají, čímž vznikne řidší, méně krémové kokosové mléko. Ve sklenici se tvoří vrstvy vody a tuku odděleně od sebe, což je zcela přirozený proces a nikoli vadu v kvalitě. Před použitím kokosové mléko důkladně promíchejte. Použití kokosového mléka v kuchyni je velmi rozmanité. Je známé zejména v asijské kuchyni, ale dnes je běžné i v západní kuchyni. Lze přidat do polévek, dezertů, hlavních jídel, ale také může sloužit jako základ pro mnoho koktejlů (např. Pina Colada). S klidem ho doporučujeme k ochucení kávy.