Termékleírás
Ze semen výřezů stromů stálezelené rostliny Pimenta získáváme koření. Semena se sklízejí ve zeleném stavu a po sušení hnědnou a jejich povrch se zvrásní. Vůně je podobná hřebíčku s nádechem skořice, chuť připomíná pepř a je také pálivá. Kolumbus věřil až do své smrti, že na Karibiku objevil pepř. Od tohoto koření získal i název, protože španělsky znamená „Pimienta“ pepř. Můžeme jej použít k marinování ryb a mas, omáčkám, ragú a pro dochucení paštik.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.