Termékleírás
Semena nekonecnézeleně rostoucích stromů Pimenta poskytují koření. Semena jsou sklízena v zeleném stavu, který se po sušení zhnědne a jejich povrch se zvrásní.
Vůně je podobná hřebíčku, s nádechem skořice, chuť připomíná pepř a je také pikantní.
Až do své smrti Kryštof Kolumbus věřil, že na Karibských ostrovech našel pepř. Jeho jméno pochází odtud, španělsky znamená „Pimienta“ pepř.
Koření se používá k marinování ryb a mas, přípravě omáček, ragú nebo dochucení paštik.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.