Termékleírás
Aroy-D kokosové mléko.
Kokosové mléko se připravuje tak, že dužina kokosového ořechu se míchá s vodou, mixuje a poté se tato směs přes síto protlačí. Výsledkem je mléčná, aromatická a chutná tekutina, která obvykle obsahuje 15-25% tuku. Zbývající vláknitou hmotu extrahujeme vroucí vodou a pak vymačkáme, čímž vznikne řidší a méně krémové kokosové mléko. Ve sklenici se voda a tuk oddělí, což je zcela přirozený jev a není to vadou v kvalitě. Před použitím je třeba kokosové mléko důkladně promíchat. Kokosové mléko lze kulinářsky využít mnoha způsoby. Je známé zejména v asijské kuchyni, ale dnes je běžné i v západní kuchyni.
Lze ho přidat do polévek, dezertů, hlavních jídel, ale také poslouží jako základ pro mnoho koktejlů (např. Pina Colada). Můžete ho klidně použít i při dochucení kávy.
Složení: extrakt z kokosového ořechu 70 %, voda, E435.
Ukládání doporučení: Suché místo mimo slunce při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v uzavíratelné nádobě, uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 2 dnů.
Země původu: Vietnam.
Nízký obsah cholesterolu, nízký obsah bílkovin, bez laktózy, bez vajec, bez sóji, bez živočišného mléka, veganský výrobek. Uchováno tepelným zpracováním. Neobsahuje aromata, konzervační látky a barviva.