Advent, Mikuláš, Vánoce, Silvestr, karneval, Valentýn, Velikonoce, letní a podzimní svátky, rodinné výročí. Každý svátek znamená velkou výzvu pro hostitele zavázané k paleo, protože musí připravit klasické, zavedené pokrmy ve formě "přehrávek", aby získali uznání od všech členů rodiny, přátel a hostů. I od těch, kteří nejsou příznivci paleo stravy.
MEZEI ELMIRA skutečně vytváří harmonii mezi tradiční gastronomií a paleo kuchyňským uměním. V její nejnovější knize najdete jídla a návrhy na menu rozdělené podle svátků, kde si paleo i ne-paleo mohou najít to své.
Kniha pomáhá připravit lahodné a výjimečné pokrmy pro naše blízké, aniž bychom upustili od paleo principů. Tradiční maďarská jídla v paleo verzi a lahůdky ze světových kuchyní se harmonicky vedle sebe snášejí na svátečním stole.
Přípravy na svátek, rodinné chvíle, užitek z výjimečných jídel, podle slov autorky "přinášejí špetku světla do našich všedních dnů" a pomáhají nám oslavit tyto významné příležitosti ve své nejlepší podobě zevnitř i z venku.