Popis produktu
Botanicky patřící do dvou oddělených rodů, avšak oba náleží do čeledi brukvovité, semena těchto rostlin poskytují koření. Semeno bílé hořčice je žlutavě pískové barvy, zatímco semeno černé hořčice má hnědo-černý vzhled.
Jejich chuť je kořeněná, jejich aroma se projeví až po rozlámání nebo umletí semínek. Bílá hořčice je mírně kořeněná, černá hořčice je intenzivnější, s lehkým nahořklým podtónem.
Hořčičné semeno je běžnou složkou stolní hořčice a také marinád, kořenících směsí, koření a nakládaných přílohou.
Hořčice může vyvolat alergické reakce u citlivých jedinců!
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.