Rýže je starověkým a oblíbeným základním potravinou, jež tvoří hlavní část stravy více než poloviny lidstva. Bílá rýže není samostatným druhem, liší se od hnědé rýže pouze tím, že během zpracování jsou odstraněny otruby a klíček. Tím, že se sníží obsah tuku v zrnkách rýže, tato položka je delší dobu skladovatelná, neboť nežlukne.
Při vaření kaše žádné přísady nepřidáváme ani neodebereme z rýže, takže veškeré hodnoty, které jsou přirozeně obsaženy v rýži, jsou k dispozici i v kaši. Takže nejen jako přílohu, ale také jako snídani, můžete konzumovat vyvážené sacharidy bohaté na výživné obiloviny!
Příprava:
Nalijeme dvakrát tolik horké vody nebo rostlinného mléka a necháme 5-10 minut louhovat. Podle chuti můžeme konzumovat sladce nebo slaně, dochutit karobem, skořicí, ovocem či zeleninou.
Může být použit k komprimaci.
Složení: rýže