Původ: Vietnam
Domovinou kešu ořechu je Brazílie, dnes patří mezi hlavní producenty Vietnam, Nigérie, Indie, Pobřeží slonoviny, Mozambik, Indonésie a Tanzánie. Roste typicky na stromech dosahujících výšky 10-15 metrů.
Semena lze seskupit podle velikosti a typu:
- Za 'celé bílé oko kešu oříšku' rozumíme celý bílý oční kešu oříšek.
- Pod SW, mírně opečená a tím pádem mírně žlutavá celá zrní
- Kromě toho jsou k dispozici třídy DW, B, LWP, SWP, BB, SB, SS, SP, SSP, SPS, DP a DSP, které slouží různým účelům ve zpracování potravin.
Pokud jde o velikost, distribuce je hlavně charakterizována třemi kategoriemi. 240 velikost kešu ořechu obsahuje 220-240 jader na libru (453,5 g), velikost 320 obsahuje 300-320 jader, zatímco třída 450 obsahuje 400-450 jader.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.