Složení: kakaoová hmota, sladidlo: xylitol (březový cukr), kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilková příchuť. Obsah kakaových surovin minimálně 70 %.
Co je xylitol?
Sladidlo má stejný sladící účinek jako cukr, ale díky nízkému glykemickému indexu vyvolává v těle pouze minimální inzulínovou odpověď.
Díky teplotám si zachová sladkost, je tak vhodný k pečení i vaření.
U citlivých jedinců mohou po konzumaci většího množství dojít k průjmu a nadýmání. Tento účinek však není tak silný jako u jiných sladidel (např. sorbitol), takže se tímto nikdo nemusí nechat odradit od vyzkoušení!
Protože nenabízí živiny pro bakterie žijící v ústech, pomáhá zabránit zubnímu kazu.
Potlačuje chuť k jídlu a zpomaluje pocit hladu.