S kokosem se nejčastěji setkáváme ve formě kokosového strouhanka.
Kokosové ořechy jsou velmi výživné a obsahují mnoho minerálů. Obsahují vitamíny skupiny B, vitamin E, niacin, hořčík a také velké množství vápníku, což je zvláště doporučeno pro lidi trpící onemocněním kostí. Obsahují také fosfor a vitamin D, které jsou nezbytné pro vstřebávání vápníku.
Příznivě působí na žaludek, onemocnění střev, prospívá trávení a konzumace kokosových vláken zmírňuje žaludeční křeče.
Průměrná výživová hodnota v 100g produktu:
- Energie: 650kcal/2720kJ
- Tuky: 63,3g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 54,8g - Sacharidy: 6,4g
- z toho cukry: 6,4g - Bílkoviny: 6,2g
- Vlákna: 22,7g
- Sůl: <1g
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.