Výborně se hodí k grilovanému masu, paštikám a přípravě nakládaných pokrmů. Jalovec dobře podtrhuje chuť ryb, jídel s vejci a sýrů. Při použití je třeba dávat pozor, protože silná vůně může jídlo okyselit. K jídlu se přidává až na konci vaření. Při dietním vaření je jalovec velmi užitečnou náhradou pepře.
Výhodné fyziologické účinky:
- Gastrické, chrání před nadýmáním, podporuje chuť k jídlu a má křečové účinky.
- Bactericidní, antiseptické a antiparazitické vlastnosti.
- Bylinkový čaj mírní průjem, bolesti břicha a má blahodárný vliv i na bolest v krku.
- Pro ochranu proti bodnutí hmyzem je velmi účinná natřená křenováť.
- S krémy vyrobenými z něj lze léčit odřeniny a vyrážky.
- Uložený v plátněné tašce, může sloužit i jako prostředek k hubení molů.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.