Složení:
Buchty marka celulóza, sušená vejc, sladidlo: erytrit, sušený bílek, sůl, zahušťovadla: škrupina lněných semen, konjaková mouka, xanthan, kypřicí činidlo: hydrogenuhličitan sodný (sódový pepř), sušené kvasnice; regulátor kyselosti: GDL (glukon-delta-lakton), kyselina citronová.
Výchozí recept:
Ingredience: 120g pizzového prášku, 40ml oleje, 200ml vody
Příprava:
Smíchejte ingredience do hladké hmoty. Dejte na pečicí papír a mokrýma rukama ji válejte do požadované velikosti a tloušťky kruhovými pohyby (pokud je třeba, navlhčete si ruce opakovaně). Není obtížné ji pěkně tvarovat. Až hotovo, potřete pizzovou omáčkou nebo jiným základem a podle chuti ozdobte náplní. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut.
Průměrný obsah živin na 100g produktu:
| Energie | 954 kJ / 228 kcal |
| Tuk: | 4,3g |
| -nasycené mastné kyseliny: | 0,90 g |
| Sacharidy: | 1,3g |
| Ze které rostliny se cukr získává? | 0g |
| Vláknina: | 61,32 g |
| Bílkoviny: | 10 g |
| Sůl: | 2,70 g |