Termékleírás
Použití bílkovin ve formě prášku je velmi výhodné při výrobě sladkostí, pečiva a masných výrobků. Díky jemnému sušení jsou fyzikální a chemické vlastnosti výsledného produktu po zředění téměř totožné s čerstvými bílky. Použitím bílkovinného prášku není třeba skladovat vajíčka na velkém místě ani v chladící místnosti, stačí místnost, která zaručuje chlad, suché podmínky a ochranu před přímým slunečním světlem. Pomocí tohoto produktu lze libovolně volit poměr bílkovin a žloutku, protože je možné objednat odděleně prášek ze žloutků a celé vajíčko. Díky dlouhé době trvanlivosti není třeba přesně plánovat potřebu surovin, lze tedy přesně splnit i nečekané objednávky.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.