Mečík: Divoké paleo 1 ks
Ten, kdo si myslí, že už ví vše o paleolitickém stravování, se velmi mýlí! Zapomeňme na pečivo z mouky a uzeniny zabalené v supermarketech a ochutnejme něco opravdu divokého! Pokud jsme se dosud vyhýbali syrovému masu, vnitřnostem, mořským plodům, bizarním pokrmům nebo kuchyním exotických krajů, je nejvyšší čas změnit názor. Mezei Elmira a Sáfrán Mihály dokazují, že kolem nás je mnohem více lahodností, než si myslíme. Divoká paleo však není pouze kuchařkou: Je to sbírka starobylých moudrostí a moderních praktik, které mohou být užitečné pro dnešní lovce-sběrače, přírodovědce a kulinářské dobrodruhy.
Z čeho se vyrábí eskymo? Jaké dobroty nám nabízejí lesy a pole v naší zemi? Jak poznat jedlé a jedovaté rostliny a houby? Jaké zdravotní výhody má konzumace zvířete od nosu po ocas se vším všudy? Je to skutečně jen otázka pohledu, jestli se ušklebujeme nad miskou kobylky s česnekem, nebo si ji ochutnáme s chutí? Přežití, témač nás k nabídce. Z divokého palea nás zve na vzrušující putování extrémními chutěmi, vzdálenými kulturami a zapomenutými tradicemi. Odejděme z naší pohodlnosti a vydejme se do širého světa! Mezei Elmira, poradce v oblasti výživy a reformní kuchařka, jedna z průkopnic paleo hnutí v Česku, tvůrkyně stovek lákavých kulinářských děl. Sáfrán Mihály, bioinženýr, šampion Evropy v kanoistice, pořadatel tábora a sportovních akcí s paleo přístupem. Oba věří, že paleo není jen výživový směr, ale způsob života a myšlení.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.