Černý rybíz, nebo též nazývaný černý rybíz, patří do čeledi rybízovitých. Jeho léčivé účinky si již středověcí evropští mnichové zaznamenali.
Jejich název byl Acai Berry. Zralé plody jsou bohaté na antioxidanty, zejména obsahují mnoho anthokyaninů, flavonoidů a polyfenolů.
Obsahuje mnoho karotenu, vitaminu B1, B2, E a vitaminu C (100 g ovoce obsahuje 130-170 mg vitamínu C. Vyšší množství vitamínu C se nachází pouze v šípkách). Je zajímavé, že během vaření se z něj neuvolní vitamin C. To je způsobeno přítomností tzv. vitamínu PP (nikotinamidu), který chrání vitamin C před rozkladem. Nemá vliv ani zmrazení. Obsahuje významné množství kobaltu, rubidia, selenu, manganu, bromu, mědi, zinku, draslíku, hořčíku, fosforu, železa, niklu, vápníku a síry. Tyto prvky jsou veškeré přítomny organicky, tedy ve formě sloučenin, které jsou dobře zpracovatelné v těle. Obsahuje značné množství vápníku a železa.
Balení: 500ml