Termékleírás
Hroudy z pražených mandleí můžou sloužit jako alternativa k tradiční mouce. Jedná se o bezlepkovou surovinu, která je bohatá na vlákninu. Vynikající součástí vyvážené snídaně může být, když se přidá do müsli nebo jogurtu, a doporučujeme ho také k pečení dortů a chleba.
Po otevření uzavřete a skladujte v lednici, můžete spotřebovat do jednoho měsíce, do data spotřeby.
Hroudy z pražených mandlí jsou vyrobeny z lupenitého jádra mandle. Odebrání slupky se provádí mechanickým otřením a obsah vlákniny se nastaví na kolem 6-7%. Výsledná mandleová mouka je bohatá na vlákninu.
Příjemný , mandlový produkt, který lze konzumovat i v přírodním stavu.
Mandleová mouka se hodí i do paloe stravy.
I když se hrouda z pražených mandlí nazývá Mandle, tak ve skutečnosti není ořech, takže ji můžou konzumovat i ti, kteří jsou na oříšky alergičtí. Díky jemné mandlové chuti může nahradit použití mandlí nebo mletých mandlí při pečení. Protože je přirozeně bezlepková surovina, lze ji použít i jako náhradu za obilné mouky.
Z hrozné mandle lze také vyrobit alternativu mléka, která může nahradit konzumaci mléka pro ty, kteří jsou na mléko alergičtí, sousedí s paleo jídlem nebo dodržují veganskou stravu.