Směs mouky na bezlepkové bagety s nízkým obsahem sacharidů Szafi Free 1000 g
S pomocí směsi 45% snížený obsah sacharidů, bez pšeničné mouky, bez vajec, bez oleje, bez droždí a bez přidaných škrobů (tapioka, kukuřice, rýže, brambory), bezlepkové veganské bagety nebo žemle připravíme. Složení: prosové mouky, směs vláknin (bambusová vláknina, jitrocelová vláknovina), kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyselosti (kyselina citronová).
Termékleírás
S pomocí směsi mouky s 45% sníženým obsahem sacharidů můžeme vyrobit bezlepkovou veganskou bagetu nebo housku bez pšeničné mouky, bez vajec, bez oleje, bez droždí a bez přidaných škrobů (tapioka, kukuřice, rýže, brambory).
Návod k použití - Výroba bagety, housky
Suroviny:
- 125g Szafi Free nízkosacharidová bezlepková bageta/hranolka z mouky
- 2g sůl
- 10g čerstvě vymačkané citronové šťávy nebo jablečného octa
- 185g vody
Příprava:
Pečlivě smíchejte všechny ingredience a nechte odpočívat asi 5-10 minut. Poté vytvarujte 2 bagety nebo housky.
V předehřáté troubě pečte 45-48 minut při teplotě 190 stupňů Celsia.
Tip: Vrchní část potřete směsí vody a ketchupu Szafi Free, aby měla pečivo hezčí barvu. Navrch můžete posypat semínky nebo strouhaným náhradním rostlinným sýrem.
Složení: pohanková mouka, vláknina (bambusová mouka, jitrocelová mouka), kypřicí látka (sodný hydrogenuhličitan), regulátor kyselosti (kyselina citronová).