Termékleírás
S pomocí směsi mouky můžeme snadno připravit bezlepkové, nízkosacharidové rychlé placky, lángosty nebo plněné lángosty bez kynutí.
Návod k použití:
RECEPT NA LÁNGOŠ (s minimálně o 30 % sníženým obsahem sacharidů ve srovnání s tradičním lángošem)
Suroviny (4 ks, cca 100 gramové lángo):
- 200 g Směs na pizzu s nízkým obsahem sacharidů Szafi Reform bezlepková
- 6 g soli
- 20 g čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 3 ks velikost M vajec.
- 100 g vody
- +10 g směsi na těsto a formování
- kromě toho můžete přidat 2-3 g sušeného česnekového prášku
Příprava:
Dáme k přípravě rozpálený kokosový olej. Všechny ingredience kromě směsi mouky smícháme ručním šlehačem, poté přidáme směs mouky a hněteme až do hladka.
Poté těsto prohněteme na moučeném povrchu, rozdělíme na 4 stejně těžké kousky, vyhněteme malé kuličky a vytvarujeme rukama lahůdky o průměru 16-18 cm. Tak, aby okraje lahůdku byly tlustší než střed. Smažte lahůdky jednotlivě v horkém oleji (obě strany asi 3 - 3 minuty, doba se může lišit v závislosti na síle vařiče!)
Lahůdky dejte na papírový ubrousek (jiným papírovým ubrouskem odsajte přebytečný tuk).
Produkt může obsahovat hořčičné semena, celer, ořechy, siřičitany a zázvor!
Složení: Kukuřičný škrob, bambusová mouka, sezamová mouka, jitropečová mouka, kokosová mouka, sladký bramborový škrob.