Směs paleo mouky Szafi Reform se sladidlem na tvarování 500 g
A Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék egy szénhidrát-csökkentett gluténmentes univerzális lisztkeverék, amellyel élesztő és tojás nélkül tudjuk elkészíteni a kedvenc kelt tésztás receptünket.Kiválóan használható paleo és vegán étrendben is.
Termékleírás
Reformační mouka od značky Szafi je sladká směs bez přidaného cukru, bezlepková, univerzální směs mouky. S její pomocí můžeme připravit naše oblíbené recepty tradičního drožďového těsta i bez kvasnic a vajec.
Vynikající pro použití v paleo a veganské stravě.
Můžete použít rozšiřitelnou směs na mouku pro přípravu sladkého kynutého těsta.
Z čehokoliv lze připravit tradiční kynuté těsto, například buchtu, kakaovou šneky, pytlíčky, makový nebo ořechový závin, koláče a další, podle receptů na blogu.
Návod k použití:
Skořicově oříšková šnečka
Ingredience (8 porcí):
- 115 g Szafi Reform Nyújtható édes lisztkeverék
- 70 g kokosové smetany
- 60 g vody
- 25 g Szafi Fitt teplý kokosový olej
Třída (můžeme použít i jiné třídy):
- 30 g mletých vlašských ořechů
- 10 g mletý skořice
- 45 g kokosového mléka
- podle sladké chuti (např. 5 g náhradního sladidla čtyřnásobné síly)
Příprava:
Suroviny rozmíchejte bez hrudek lžící a prohněťte je. Těsto nechte pár minut odpočinout a pak ho vyválejte mezi dvěma kousky silikonového pečicího papíru nebo podloženého silikonovou vyvařovací deskou (aby se těsto nepřilepilo). Pokud by těsto příliš lepilo, posypte ho trochou mouky.
Nakonec potřeme krémem, rolujeme těsto od kratší strany a nakrájíme ho na 8 kusů.
Doba pečení: Předehřátá trouba s funkcí horkého vzduchu na 180 stupňů, 20-25 minut.
Nesmí se krájet na horku nebo teple, nechte vychladnout na ráčku a konzumujte až vychladlý!
Složení: Kokosová mouka, tapiokový škrob, sladidlo (erythrit), lněné semínko, bambusová vlákna, kypřicí činidlo (sodný hydrogenkarbonát), regulátor kyselosti (kyselina citronová), zahušťovadlo (konjaková guma).