Termékleírás
S pomocí směsi mouky můžeme snadno připravit noky, knedlíky a domácí těstoviny bez lepku, s nižším obsahem sacharidů, které lze zařadit i do paleo stravy.
Ingredience (350 gramů) pro noky:
- 70 g směsi mouky na těstoviny Szafi Reform s omezeným obsahem sacharidů a bezlepková
- 2 g soli
- 2 ks středních vajec (104 g)
- 25 g vody
Příprava:
Nalijte asi 2 litry vody s špetkou soli na vařič a nechte vařit.
Smíchejte sůl, vodu a vejce a poté přilijte mouku a hněťte dokud nedosáhnete hladkého těsta.
Zatímco se vaří voda, necháme těsto odpočívat.
Pak dejte uvařit těstoviny do měkkého stavu a přidejte je do vroucí vody.
Během toho to několikrát zamícháme.
Snižte teplotu a nechte vařit znovu (asi 3-4 minuty stačí).
Nakonec scedíme v chladné vodě.
Do vroucí vody přidejte pouze tento výše uvedený dávku, pokud byste udělali více dávek, přidejte je do jiného hrnce.
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.