Termékleírás
Tato asijská obilnina je velmi všestranně použitelná. Dříve se z ní připravoval především kaši, ale je třeba vědět, že je také skvělá jako příloha, a z jejího semene lze vyrobit mouku. Je bohatým zdrojem vitaminů a má také velmi vysoký obsah vlákniny. Obsah sacharidů přesahuje 60 % škrobu, zbylých 20 % tvoří vláknina. Obsahuje téměř celou škálu vitaminu B a je také významným zdrojem vitaminu E. Je vynikajícím antioxidantem, obsahuje flavonoidy a rutin (vitamin P).
Návod k přípravě: před použitím důkladně omyjte a vařte ve třikrát větším množství vody po dobu cca 25 minut, dokud nezměkne. Jako přílohu můžete ochutnat se kořením, cibulí, zakuskou nebo sladce s medem a rozinkami.
Složení: pohanka
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.