Přírodní sladidlo (Stejné jako cukr)
Co je březový cukr?
Březový cukr (též nazývaný xylit/xylitol) je přírodní sladidlo s příjemnou sladkou chutí, které se nachází v zelenině a ovoci. Vyrábí se ze břízy a buku, kde je následně čištěn a krystalizován, aby bylo možné ho použít k slazení stejným způsobem jako klasický cukr. Jeho vlastnosti však mohou být odlišné.
- Glykemický index se pohybuje v rozmezí pouze od 7 do 14.
- Obsahuje o 40 % méně kalorií a o 75 % méně sacharidů než cukr z řepy.
- Nestoupá krevní cukr, ani hladinu inzulínu.
- Na rozdíl od jiných sladidel nemá žádnou vedlejší chuť.
- Pomáhá předcházet zubnímu kazu a vzniku zubního kamene a plaku, udržuje rovnováhu v ústní mikroflóře.
- Pokrmy s ním se zplesniví tak rychle, protože pro houby a bakterie není živným prostředím.
- Diabetici, osoby držící dietu a ti, kteří bojují s kandidou, mohou být bez obav použity.
- Dokonalé pro pečení, protože i při vysokých teplotách si uchovává sladkou chuť a nehořkne.
- Tradiční cukr z cukrové řepy je zcela nahrazený, protože má stejnou chuť a je stejně sladký.
Doporučujeme všem, kteří chtějí bez trestu vychutnat sladkost nebo nechtějí používat syntetické sladidla.
Ze začátku konzumujte jen malá množství (pár gramů), protože velké množství najednou může u citlivých jedinců způsobit průjem. Později však větší množství (20-30g) nezpůsobuje tento problém.
Velikost: 500g
Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.