Termékleírás
Měkký piškotový směs. Čistá hmotnost: 125g (+/-3g).
Představte si něco s měkkým piškotovým základem, protože s tímto základem můžete připravit dortové zázraky a krémové lahůdky i v dietní verzi! Užívejte si komplimenty! *Produkt s o 45 % sníženým obsahem sacharidů ve srovnání s běžnými bezlepkovými moukami s vysokým obsahem škrobu.
Příprava: Rozklepněte 6 středně velkých vajec (asi 320 g), oddělte bílky a utřete je se špetkou soli do tuhého sněhu, žloutky smíchejte asi 60-70 g erytrolu nebo xylitolu do zbělení. Nyní žloutkovou směs přidejte 6 polévkových lžic studené vody, 2 polévkové lžíce rozpuštěného kokosového oleje a poté ji smíchejte s moučkovým směsem dohladka. Bílkový sníh postupně přidejte a opatrně, velkými pohyby, abyste je nerozbili. V silikonové dortové formě o průměru 24 cm nebo v pekáči o rozměrech 25*20 cm pečte na 180 stupních (horkovzdušná trouba), 35 minut (ostrý špejle). Tato směs může být základem pro různé dorty a pečené zákusky. Nepoužívejte při pečení funkci ventilátoru.
Součástky: tapiokový škrob, kokosová mouka, loupaná mletá mandle, bambusová mouka, žlutá lněná mouka, regulátor kyselosti: vinný kysel, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný.
Výrobek obsahuje sezamová semínka a ořechy. Skladujte v suchu a chladu. Původ: EU
Průměrná výživová hodnota 100g směsi mouky: Energie kj: 1399,3; Energie kcal: 350,1; Tuk: 9,5g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,7g; Sacharidy: 45g z toho cukry: 1,7g; Bílkoviny: 8,9g; Sůl: 0g; Vláknina: 21,4g