Termékleírás
Původ: Srí Lanka
Složení: zázvor 100%
Zázvor - proti zažívacím potížím a bolestem kloubů
Zázvor je dlouho známý pro svůj uklidňující účinek na žaludek a klinické studie potvrzují, že zázvorný extrakt snižuje nevolnost po chirurgických zákrocích a chemoterapii. Kromě toho díky protizánětlivým složkám zázvoru (jako je gingerol) ukazuje slibné výsledky v léčbě určitých typů rakoviny a také zmírňuje svalovou bolest a symptomy artritidy.
V nedávné studii účastníci, kteří po dobu 11 dnů užívali kapsle s zázvorem, hlásili o 25 % méně svalové bolesti po protahovacích cvicích než kontrolní skupina, která užívala placeba. Další studie potvrdila, že injekce s výtažkem ze zázvoru zmírňuje bolesti kloubů způsobené osteoartritidou.
Podle některých zdrojů pochází zázvor z Indie, podle jiných zdrojů z Číny, ale všichni se shodují, že Španělé jsou těmi, kteří ho rozšířili po celém světě.
Chuťově trochu připomíná citron a svěže pálivá.
Je používán v kuchyni v mnoha různých podobách. Velmi oblíbený je při rychle opečených pokrmech jako kořenová plátek, ale používá se také do omáček, jako ozdoba na okraji talířů nebo mísy (až k samotné konzumaci), opečený na salátech je chutný. Používá se také při výrobě paštik, ale také do pikantních jídel. Může doplňovat maso, těstoviny a použít se i v jednohrtanských pokrmech. Konzumuje se i nakvašený, ale může být také použit jako základ keksů, džemů a dokonce i v nápojích.
Léčivě podporuje trávení, čistí zrak, působí proti dně, prohřeje klouby. Zlepšuje špatný oběh, ve formě nápoje pomáhá při kašli a pomáhá přečkat chřipku. (rychle si to pořiďte, viry už mezi námi kolují)
Více lidí se snaží bojovat proti mořské nemoci.
Jedna z surovin používaná při výrobě parfémů.
Podle druhu rozlišujeme suchý celý zázvor, mletý zázvor, nakládaný zázvor, zázvorovou konzervu, nasekaný, nařezaný zázvor také.
10 hlavních léčebných účinků zázvoru
- Drží cukrovku pod kontrolou
- Uklidňuje rozrušený žaludek
- Zlepšuje zdraví srdce
- Pomáhá předcházet nachlazení a chřipce
- Může být účinný proti rakovině
- Zmírňuje menstruační bolesti
- Během těhotenství zmírňuje ranní nevolnosti
- Zmírňuje bolest způsobenou zánětem kloubů
- Zmírňuje migrénu
- Zmírňuje kašel
Obsahuje významné množství vitaminů A, C, E a skupiny B, hořčíku, fosforu, draslíku, železa a zinku.