Product Description
Das am häufigsten verwendete Gewürz in der ungarischen Küche ... Die Verbreitung von Fertig- und Schnellgerichten sowie von Fast-Food-Ketten schwächt seine Rolle zwar ab, aber für ungarische Familien, die Traditionen respektieren, ist das beste Heilmittel und Aufmunterungsmittel gegen Müdigkeit und Erschöpfung immer noch ein Teelöffel gemahlener roter Paprika, den man mit frischer Brotstange oder Gebäck isst.
Die Nachbarin hat den Schwiegersohn des ganzen Dorfes mehr wegen seiner Paprikapastete und seines Strudels als wegen ihrer Tochter bewundert. Im Epizentrum des Gebiets mit dem weltberühmten Kalocsai-Paprika zeichnet die Familie Berta in Fajsz bereits die zweite Generation (Vater und Sohn) die Zeitgeschichte mit gleichem Ansehen aus (Patente, Ritterorden-Mitgliedschaft, "PAPRIKÁS EMBER", ...).
Basierend auf der Datenbank für Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten von Magyar bietet Bio Berta getrocknete Paprikaschoten.
Ausgenommen sind: Molkenprotein, Milchzucker (Laktose), Eier, Soja, Gluten, Erdnüsse (Arachis), Benzoesäure und ihre Derivate, Azofarbstoffe, Schwefeldioxid und Abkömmlinge.