Product Description
Unser Bio-Zimtpulver stammt von der botanischen Sorte Cinnamomum zeylanicum. Es wird aus der Rinde des Lorbeerbaums gewonnen. Diese Zimtsorte, auch als Ceylon-Zimt oder Echter Zimt bekannt, zeichnet sich durch ihre hervorragende Qualität aus. Das Zimtpulver schmilzt im Mund und hat einen warmen, süßen, würzigen Geschmack. Es ist die perfekte Ergänzung, um die Komplexität und Tiefe beim Backen oder Kochen zu erreichen.
Schon in der Antike war es bekannt und äußerst begehrt, seit über 2000 Jahren wird es aus Indien und Ceylon exportiert. Seit dem 18. Jahrhundert wird es in riesigen Mengen nach Europa geliefert, so dass sein einst extrem hoher Preis heute für jeden erschwinglich geworden ist.
Dosierung, empfohlene Verwendung:
Eine Portion = 5 g, 1 Portion pro Tag oder nach Geschmack
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Zutaten: 100% Bio-Zimt (Cinnamomum zeylanicum / Verum)