Product Description
Kurkuma aus Indien wird traditionell in der ayurvedischen Medizin verwendet. Bio-Kurkuma wird in Nordindien angebaut, wo es aufgrund des warmen, feuchten Klimas gut gedeiht.
Die Wurzeln und Rhizome der Pflanze Curcuma longa werden konsumiert, die dem Kurkuma seine charakteristische lebendige gelb-orange Farbe und sein starkes pfeffriges Aroma verleihen. Kurkuma wird in der südasiatischen Küche weit verbreitet eingesetzt. Mit organischem Kurkumapulver können wir Currys und Suppen würzen, sowie gegrilltem Gemüse einen leckeren Geschmack verleihen.
Die gewaschenen Stängel werden getrocknet und gemahlen, um als charakteristisch duftendes, gelbes Pulver auf den Tisch zu gelangen.
Wird auch als Hautpflegeprodukt angewendet.
Dosierung, empfohlene Verwendung:
Eine Portion = 5 g 1 Portion täglich oder je nach Geschmack würzen
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Zutaten: 100% Bio-Kurkuma (Curcuma longa), 3-4% Kurkumin-Gehalt