Product Description
NATURE COOKTA ZITRONENSÄURE: In ihrer Zusammensetzung garantiert frei von Natriumglutamat und anhydrisch, das heißt vollständig wasserfrei. Dank dieser Eigenschaft klebt sie weniger feuchtigkeitsbedingt an der Verpackung: Das Abmessen und Handhaben wird erleichtert. Der Hersteller lehnt sowohl in seiner Produktions technologie als auch in seinen Rohstoffen die Gentechnik ab.
In ihrem Aussehen ähnelt das weiße, kristalline Pulver Ascorbinsäure sehr stark und unterscheidet sich nur darin, dass Ascorbinsäure ein Sauerstoffatom weniger enthält. Obwohl sie an sich keine antioxidative Wirkung hat, verstärkt sie dennoch diese Effekte, sie können besser gegen freie Radikale kämpfen und sind daher in jedem Fall vorteilhaft für unseren Körper. Die Nature Cookta Zitronensäure ist völlig natürlich, sie ist in vielen Früchten zu finden, insbesondere in Zitrusfrüchten und Beeren, obwohl die schwarze Johannisbeere eine Ausnahme darstellt.
Abgesehen von ihrer Natürlichkeit begegnen wir ihr auch in unserem Alltag viele Male, sie ist ein organischer Bestandteil vieler unserer Lebensmittel.