Product Description
NATURA HAJDINALISZT Aus gemahlenen Buchweizen hergestellt. Es kann vielseitig mit Weizen-, Mais- oder Gerstenmehl gemischt verwendet werden, um andere Brote oder Nudelsorten herzustellen. Da es wenig Kleber enthält, kann kein aufgegangenes, luftiges Brot daraus hergestellt werden. Viel eher eignet es sich zur Herstellung von dünnen Pfannkuchen oder Fladenbroten sowie Teigwaren. Auch mit geeigneten Ergänzungen und Belägen ist es ein sättigendes und vor allem gesundes Lebensmittel. Wenn wir es mit glutenfreien Mehlen wie Hirsemehl, Kartoffelmehl oder Flocken, oder Stärken usw. mischen, ist es eine geeignete Nahrung für MEHLALLERGIKER.
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