Product Description
Enthält eine der essentiellen Fettsäuren, Alpha-Linolensäure (Omega-3), die in pflanzlichen Ölen enthalten ist. Der menschliche und tierische Organismus ist nicht in der Lage, diese herzustellen, aber er erkennt ihren Bedarf und Nutzen. Leinöl hat aufgrund seines hohen Gehalts an antioxidativem Vitamin E entzündungshemmende Eigenschaften. Es hilft, Muskelschmerzen nach dem Training zu vermeiden. Leinöl fördert die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut sowie die Ernährung. ACHTUNG! Menschen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sowie Menschen mit Hämophilie sollten es nur unter ärztlicher Aufsicht anwenden. Seine gesundheitlichen Vorteile entfalten sich am besten, wenn es allein oder durch Beimischen zu unseren Gerichten verzehrt wird. Es wird vor allem in kalten Küchenzubereitungen, cremigen Frischkäsen, mit Kümmel, Paprika und Knoblauch gewürzten Brotaufstrichen, Quark, Schafskäse, Liptauer oder Salaten empfohlen. Ein mit Leinöl beträufelter Naturkäse mit fein gehackten roten Zwiebeln kann ein köstliches und gesundes Frühstück sein. Leinöl darf nicht erhitzt werden, also nicht damit braten!