Produktbeschreibung
Mit Szafi Free Hafergrieß können Sie ganz einfach glutenfreie Topfenknödel, Grießknödel, Grießkoch, Kekswickel, usw. zubereiten.
Anwendungsempfehlung:
VEGANE Haferknödel, die TÚRÓGOMBÓCHEN (im Geschmack und in der Textur) ähneln (glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei, zuckerfrei)
Zutaten (für 8 Knödel):
- 70 g Szafi Reform Keks Mehl
- 80 g Szafi Free glutenfreie Haferflocken / Hafergrütze
- 20 g Szafi Reform Erythrit
- 1 kleine Prise (0,5g) Szafi Reform Himalaya-Salz
- 6 g Bio-Zitronenschale (Schale von 1 großen Zitrone)
- 20 g frisch gepresster Zitronensaft
- eine Prise Vanillepulver oder 3 Kappen (5 g) Vanillearoma
- 160 g Wasser
Zum Drehen:
- geröstete Semmelbrösel
Wie man einen Knödel zubereitet:
Geben Sie das Haferflocken, den Süßstoff, das Salz ins Wasser und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis es eindickt.
Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis eine glatte Masse entsteht. (Später, wenn es abgekühlt ist, können Sie es auch mit den Händen kneten, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist)
Zutaten: Haferflocken/Hafermehl