Product Description
In Burma heimisch, wächst ein immergrüner Baum, der bis zu drei Meter hoch werden kann. Die Rinde des Baumes verleiht das Gewürz. Die abgeschälte Rinde wird zerkleinert, beim Trocknen rollt sie sich auf und erhält die bekannte Form. Der Duft von Zimt ist exotisch, sein Aroma süß und leicht pikant.
Wenn man an die Verwendung von Zimt denkt, kommen einem sofort Süßigkeiten, Gebäck oder Obstsuppen in den Sinn. Jedoch lohnt es sich auch, die Aromen von Fleischgerichten oder salzigen Reisgerichten mit diesem großartigen Gewürz zu bereichern.
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