Pistazien haben einen außergewöhnlich hohen Mineralstoffgehalt, sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Zahlreichen Studien zufolge, da sie reich an gesättigten Fettsäuren sind, helfen sie bei der Vorbeugung von Koronarerkrankungen und Herzinfarkten.
Additionally, it is an excellent source of vitamin E, which is necessary for maintaining healthy skin and keeping mucous membrane cells intact.
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