Paleo Mandelkern Natur 300 g
Warum ist es gut? Die Mandel ist eine Quelle von Vitamin B1, B2, B6 und E. Unter den Mineralstoffen enthält sie eine signifikante Menge an Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Unter den Spurenelementen ist der Gehalt an Eisen, Mangan und Zink hervorzuheben. Der antioxidative Gehalt der inneren braunen Samenschale schützt das Samenöl vor atmosphärischem Sauerstoff und Oxidation und sollte aufgrund ihres wertvollen Gehalts nicht entfernt werden. Darüber hinaus ist es auch schmackhaft. Studien zufolge kann der regelmäßige Verzehr von Mandeln das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
The beneficial effects of almonds
Almonds are rich in fiber, vitamins, minerals, and other chemical compounds that have a positive impact on our health. Consuming them can protect against various diseases and even the development of cancer.
Important source of energy and nutrients. Especially rich in monounsaturated fatty acids such as oleic acid and polyunsaturated fatty acids that lower cholesterol levels. Almonds are a very good source of vitamin E, containing at least 25g per 100g of nuts. Vitamin E is a powerful fat-soluble antioxidant that maintains cell walls and skin, protecting them from the effects of free radicals. Almonds do not contain gluten, providing a good alternative for those sensitive to flour. It contains a whole range of B vitamins (thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic acid, B6 vitamin), and a good amount of folic acid. These enzymes act as power agents in the metabolic processes that occur in cells. An excellent source of minerals, containing phosphorus, iron, calcium, magnesium, manganese, zinc, and selenium.